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Pflanzen

Familie der

Hanfgewächse

Unbefruchtete Hopfen-Dolden geben dem beliebten Bier seinen guten Geschmack.

Hopfendolden♀

Zum Brauen des Bieres können nur unbefruchtete, weibliche Dolden genutzt werden. Die männlichen Pflanzen und ihre Blütenstände werden deshalb nicht angebaut. Teilweise ist ihr Anbau sogar verboten.

Hopfenrispen♂